projectblad
I-CIP installatie
plaats Oosterhout
opdrachtgever Döhler Eurocitrus
markt Industrie
Döhler Eurocitrus is een Europees bedrijf dat halffabrikaten, vruchtensapconcentraten, basisproducten en bestanddelen vervaardigd voor de voedings- en drankenindustrie.

De Döhler Eurocitrus producten worden door vooraanstaande fabrikanten gebruikt voor mineraalwaters met fruitsmaak, samengestelde vruchtensappen, vitamine- en sportdrankjes, vruchtenyoghurts e.d.

Begin 2005 is bij Döhler Eurocitrus door HVL een nieuwe CIP installatie gerealiseerd. De letters CIP staan voor Cleaning In Place. Dat wil zeggen dat de productieinstallaties, die op diverse plaatsen in de fabriek aanwezig zijn, vanuit een centrale reinigingsinstallatie automatisch gereinigd worden. De reinigingsvloeistoffen worden aangemaakt in de centrale installatie en van daaruit naar de te reinigen installatie gepompt. De gebruikte vloeistoffen gaan retour naar de centrale reinigingsinstallatie.
Het reinigingsproces is volledig receptgestuurd. Afhankelijk van de installatie en de verontreinigingsgraad kan de operator een recept kiezen. De opzet van besturing en de wijze waarop de besturing met de recepten omgaat is overeenkomstig de S88 standaard.
Als operatorinterface wordt het softwarepaket iFix van GE Fanuc toegepast. Historische productiegegevens worden verzameld in een iHistorian database. Om tot snelle analyses te kunnen komen wordt het analysetool Proficy RTIP toegepast.
Met deze tool hebben we de mogelijkheid om historische data te kunnen analyseren. Voor deze analyse kunnen verschillende ingangen gebruikt worden, bijvoorbeeld een bepaald tijdvenster, een productieinstallatie, een soort reinigingsvloeistof enz..
Door bij een analyse de juiste ingangen te kiezen kunnen we met behulp van het Proficy RTIP analysetool snel problemen traceren.
 
    projectindex naar het begin van de pagina